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マスコット ガーリックフレーク 15g

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マスコット ガーリックフレーク 15g

商品の説明

商品紹介

ニンニクをフレーク状にスライスし乾燥させたもの。ドレッシングやソースに加えてお使いください。

Amazonより

【マスコット ガーリックフレーク】を使ったレシピ

鶏肉のビネガー煮込み ローズマリー風味 : 2人分

【材料】
鶏もも肉 1枚 (約300g) 、玉ねぎ 1個、グリーンオリーブ (水煮)  10個、マスコット [ガーリックフレーク] 3~4枚
A (白ワイン 3/4カップ、白ワインビネガー 大さじ2、マスコット [ローズマリー] 小さじ1、塩 小さじ1/2) 、オリーブ油 大さじ1、バター 5g

【作り方】
(1) 鍋にオリーブ油、[ガーリックフレーク] を入れ中火にかけ、一口大にカットした鶏肉を皮目から入れて焼き目を付ける。
(2) (1) にくし形にカットした玉ねぎを加えて軽く炒め、グリーンオリーブ、A を加えてフタをして 5分、フタを取ってさらに 5分程度煮込む。
(3) 鶏肉に火がとおり、煮汁が半分以下になったらバターを加えてひと混ぜして仕上げる。

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