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ゆず茶 200g×2個 猪谷農産 美味しさと安全をお届け! 高知県産自家製ゆずを丸ごと贅沢に使用。ホットやアイスでも香りが楽しめます。

1545円

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商品の説明

商品の説明

~土佐山 猪谷農産~

南国土佐の高知市。その中を流れる鏡川の源流の地、土佐山菖蒲。
恵まれた環境の中で先代から農薬を使わないでゆずを栽培しています。
また、ゆずが元気に育つように炭そだち(木炭)を使っています。
40年以上農薬不使用の栽培のおいしさと安全をお届けします。


~ゆずをまるごと使う「ゆず茶」ができるまで~

①ゆずを切り、種を採る。
②薄くスライスし、果汁は別容器にとる。
③スライスしたゆず+果汁と同重量の砂糖と混ぜる。
④一週間発酵させてできあがり。

猪谷農産では、砂糖は鹿児島産の粗糖を使用しています。


~ゆずの栄養成分~

普段は焼き魚などに添えられている「脇役」のような存在ですが、実はゆずには栄養素がたっぷり!
ビタミンCやクエン酸、ヘスペリジンやナリンギンなど、体に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。
ビタミンCの含有率はなんとレモンの3倍とも言われています。
ゆず湯に入ったり、ゆずを食べると体がポカポカするのは、このヘスペリジンのおかげなんです。
また、さわやかな苦み成分のナリンギンはヘスペリジンと同様のフラボノイドの一種で、最近注目されている成分です。


猪谷農産のゆず茶はゆずを丸ごと使用しているのでちょっと苦味があります。
しかし、その苦味こそが、おいしいゆず茶の証です。

お湯やお水に溶いてゆず茶として。
パンやヨーグルトにマーマレードとして。
ゆずをまるごと食べて美しくなりましょう!

原材料・成分

ゆず(高知県産/果皮、果肉、果汁含む)、粗糖(鹿児島県産)

ゆず茶 200g×2個 猪谷農産 美味しさと安全をお届け! 高知県産自家製ゆずを丸ごと贅沢に使用。ホットやアイスでも香りが楽しめます。

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